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簡単！美味！鯛とホタテのセビーチェ
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簡単！美味！鯛とホタテのセビーチェ-レシピのメイン写真

簡単！美味！鯛とホタテのセビーチェ

MICOMICO☆
MICOMICO☆ @cook_40095378

火を使わず切って混ぜるだけの簡単レシピ！鯛とホタテのお刺身サラダのような料理です。お酒によくあいます。
このレシピの生い立ち
以前食べたセビーチェが美味しかったので、アボカドと紫玉ねぎを加えてサラダ仕立てにしました。

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以前食べたセビーチェが美味しかったので、アボカドと紫玉ねぎを加えてサラダ仕立てにしました。

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簡単！美味！鯛とホタテのセビーチェ

MICOMICO☆
MICOMICO☆ @cook_40095378

火を使わず切って混ぜるだけの簡単レシピ！鯛とホタテのお刺身サラダのような料理です。お酒によくあいます。
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以前食べたセビーチェが美味しかったので、アボカドと紫玉ねぎを加えてサラダ仕立てにしました。

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材料

2〜3人分
  • 真鯛（刺身用） 1サク
  • ホタテ（刺身用） 10個
  • アボカド 1個
  • 紫玉ねぎ 1/4個
  • にんにく 1片
  • ★ライム 1/2個
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★白ワインビネガー 大さじ1/2
  • クレソン 1束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    真鯛、ホタテ、アボカドは1.5センチ角に、紫玉ねぎ、にんにくはみじん切りにして、ボウルにいれる。

  2. 2

    ★の調味料で味付けをする。ライムを搾りいれて、残りの★の材料を入れて全体をよく混ぜる。10分ほど置いて馴染ませる。

  3. 3

    クレソンを1センチ幅に切り、オリーブオイルと共にボウルに入れる。

  4. 4

    コショウで味を整えて、よく冷やして完成！

コツ・ポイント

簡単なのでありません！

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MICOMICO☆
MICOMICO☆ @cook_40095378
2018/02/22 22:24に公開
お料理大好きです。（食べることも（笑））これまでノートに書き溜めたレシピを徐々に公開していきます。
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このレシピのキーワード

セビーチェ 帆立貝 アボカド レッドオニオン にんにく ライム 刺身 クレソン 真鯛

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