妊娠、授乳に！さば缶ねぎおにぎり

Name: 妊娠、授乳に！さば缶ねぎおにぎり
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; さば水煮缶 ２缶; ねぎ 2本; れんこん １００g; 枝豆（さや付き） １００g; しょうが １かけ; 酒 大さじ３; ★しょうゆ 大さじ１; ★塩 ふたつまみ; ★白すりごま 大さじ２

月とみのり @cook_40054696

赤ちゃんの成長に必要なEPA・DHAがたっぷり摂れるおにぎり。さば水煮缶を使って手軽に魚料理！
このレシピの生い立ち
妊娠、授乳期には魚を食べよう！多めに作って冷凍保存もOK。ぜひチャレンジ(^^♪
うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。マネしたくなるおいしい工夫がいっぱい。栄養も◎！

妊娠、授乳に！さば缶ねぎおにぎり

月とみのり @cook_40054696

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材料

米 2合
さば水煮缶２缶
ねぎ 2本
れんこん１００g
枝豆（さや付き）１００g
しょうが１かけ
酒大さじ３
★しょうゆ大さじ１
★塩ふたつまみ
★白すりごま大さじ２

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作り方

1

れんこんは皮をむいて、3㎜厚さのいちょう切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。
2

枝豆はゆでてさやから外す。
3

米を洗って炊飯器に入れ、さば水煮缶の缶汁、酒を入れ、水を加えて２合の目盛りにあわせる
4

③に①、Ａを加えて炊く。
5

炊きあがったらよく混ぜる。②を加えさっくりと混ぜ、お好みの大きさのおにぎりににぎる。

コツ・ポイント

魚に多く含まれるEPA、DHAは赤ちゃんの神経系の発達に大事。枝豆には葉酸がたっぷり。ねぎ、れんこんはビタミンCが豊富。妊娠、授乳期に摂りたい栄養がぎゅっと詰まったおにぎりです。

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2020/03/23 01:53に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

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