パプリカのお米詰めオーブン焼き
ステラミ☆ @cook_40121693
余った冷やご飯で作れる！簡単なのに豪華に見える料理です。これだけでお腹いっぱい(^^)
このレシピの生い立ち
見た目豪華で安い材料で出来るものを考えました。
パプリカのお米詰めオーブン焼き
余った冷やご飯で作れる！簡単なのに豪華に見える料理です。これだけでお腹いっぱい(^^)
このレシピの生い立ち
見た目豪華で安い材料で出来るものを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とウインナーを切る。
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- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
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- 3
その他の野菜とウインナーを中火で炒め、塩コショウで味付けする。
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- 4
ご飯を入れてよく炒めたら、粗熱を取る。
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- 5
パプリカのヘタの部分を写真のように切り、種と綿を取り除く。※ヘタは後で蓋にして使うので捨てないでね！
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- 6
パプリカの中に④のご飯を詰める。
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- 7
ヘタで蓋をして耐熱容器に入れる。180度に予熱したオーブンで約40分焼く。※オーブンによって焼き時間は変わります。
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- 8
このように全体的にしんなりとしてたらokです。
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- 9
作り置きをして後は焼くだけの状態にしておきたい場合は、ご飯を完全に冷ました状態でパプリカに詰めてから冷蔵庫へ。
- 10
もしオーブンにスペースが余ってれば、付け合わせにポテトのオーブン焼きはいかがですか？レシピID:20357592
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コツ・ポイント
【パプリカを選ぶ時のコツ】少し小さめで、縦に長いよりも丸っこいものを選ぶと、焼く時に倒れにくいです。後、パウンド型を使うと倒れにくくておすすめ。
【味付け】塩を少し強めに振ってください。
つくれぽ
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