ハートのフロランタンクッキー♡
｡:♡Mayu｡:♡ @cook_40059481
バレンタインに♪少し凝ったものを作りたい方にお勧め♪
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このレシピの生い立ち
バレンタインということでクッキーを♡の形にしてみましたが、中に何か入れよう！ということで考えました！
ハートのフロランタンクッキー♡
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バレンタインということでクッキーを♡の形にしてみましたが、中に何か入れよう！ということで考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
アーモンドスライスはオーブンorフライパンで少しロースト
包丁で細かく刻む - 2
＜クッキー生地＞1735110
今回は３倍で作りました - 3
バターは常温で溶かす（溶けない場合は湯銭にかける）
冷蔵庫で生地を休ませる作業は省いても大丈夫です！ -
- 4
＜ヌガー＞
☆を全て鍋に入れて少し沸騰するまで煮ながら混ぜる（冷めると粘りがあります） - 5
①を④に入れて混ぜる
- 6
クッキー生地を棒状にし、♡型にする
-
- 7
♡の真ん中に⑤のヌガーをスプーン１杯入れて伸ばす
このときにあまりクッキー生地にひっつかないようにする -
- 8
１７０℃に予熱しておいたオーブンに
１８０℃１５分で焼く - 9
ヌガーは必ず焼く前に入れてください！
時間が経つと生地が緩んで焼き上がりが変な形になります - 10
ハートを型抜きしても♡
-
- 11
コツ・ポイント
作り方に記載してます！
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