簡単カレーリメイクで豪華飯

残り物のカレーはあるけど御飯炊くが面倒な時ありませんか?そんな時に簡単で豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
御飯炊くのが面倒だったので、マカロニを使って簡単にしました。
残り物カレーとホワイトソースもあったので作ろうかなと。
途中で、残り物ヒレカツとプチトマトも追加してみたら豪華に出来ました。
簡単カレーリメイクで豪華飯
残り物のカレーはあるけど御飯炊くが面倒な時ありませんか?そんな時に簡単で豪華に見えます。
このレシピの生い立ち
御飯炊くのが面倒だったので、マカロニを使って簡単にしました。
残り物カレーとホワイトソースもあったので作ろうかなと。
途中で、残り物ヒレカツとプチトマトも追加してみたら豪華に出来ました。
作り方
- 1
今回は、冷蔵庫にあった材料をつかいます。中身は何でも良いです
- 2
玉ねぎは5ミリスライスに切ります。
ほうれん草一束は2センチに切っておきます
マカロニは塩茹でしておきます
- 3
玉ねぎをバターで炒め塩胡椒しておきます
- 4
残り物の御飯がお茶碗一杯分あったので、レンジで温めたら塩胡椒して玉ねぎと混ぜます。更にマカロニを加え塩胡椒で味を整えます
- 5
焼き上がりの皿にこびりつくのを防ぐ為にグラタン皿にバター又はマーガリンを塗っておきます。
- 6
マーガリンを塗ったグラタン皿に具材を入れます
- 7
次にカレーを乗せます
- 8
カレーの上にホワイトソースをのせます
- 9
昨日のヒレカツが出てきたので乗せてみました。
- 10
次に、生のほうれん草を散らします
- 11
次にとろけるチーズを乗せます
- 12
パン粉をのせ、プチトマトもあったので乗せてみました。
- 13
200度のオーブンで15分程焼きます。焼き色が甘かったら、オーブントースターで焼き色をつけて仕上げたら出来上がり!
コツ・ポイント
カレーには何でも合うので、好きなものを入れましょう!
今回は、マカロニの代わりにスパゲティーや御飯、パン、ヘルシーさを求めるなら、豆腐を入れても美味しいと思います。
あとは焼くだけ!
焼きトマトよく合いますよ!
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