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切り昆布の炒め煮〜簡単！もう一品！
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切り昆布の炒め煮〜簡単！もう一品！-レシピのメイン写真

切り昆布の炒め煮〜簡単！もう一品！

ふぐふぐHN
ふぐふぐHN @cook_40143943

あともう一品と言う時のお助けメニュー！ご飯のおかずにもなりますよ！！
このレシピの生い立ち
お店で食べたメニューを自分なりに再現してみました

あともう一品と言う時のお助けメニュー！ご飯のおかずにもなりますよ！！
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切り昆布の炒め煮〜簡単！もう一品！

ふぐふぐHN
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あともう一品と言う時のお助けメニュー！ご飯のおかずにもなりますよ！！
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材料

  • 切り昆布 小さ目1パック
  • 人参 半分
  • ツナ小さい缶半分 40g位
  • ごま油 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    切り昆布は適当にカットして水洗いしておく、人参は千切りに

  2. 2

    フライパンにごま油を少しひきさらにツナの油を少し入れ（無くても可）あたたまったらツナを軽く炒め、次に昆布と人参を投入

    • 切り昆布の炒め煮〜簡単！もう一品！作り方2写真
  3. 3

    少し炒めたら水を150cc程入れる、調味料を全て入れ汁が少し残る位までたまに混ぜながら煮込んだら出来上がり〜

コツ・ポイント

キノコを入れても美味しいですよ。

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ふぐふぐHN
ふぐふぐHN @cook_40143943
2014/07/07 12:47に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 ツナ 缶詰 にんじん 酒

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