นำหมูสับมาผสมกับกระเทียม พริกไทย รากผักชี

ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือเล็กน้อย ใส่คนอร์

น้ำเดือดใส่หมูลงไป ตามด้วยผักใบฝักทอง และเลือดหมู

ปรุงรสตามใจชอบ

โรยต้นหอมผักชี