アスパラは皮を剥いて1/3に切っておきます。

ゴボウも同様。皮を剥いてアスパラと同じ太さに合わせる。

ソース作ります。焼き終わったフライパンのなかで★を入れて一煮立ち。濃ければ水で薄めながら調整して下さい。