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寒い日にゆず茶
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寒い日にゆず茶-レシピのメイン写真

寒い日にゆず茶

昇父さん
昇父さん @cook_40291679

♪柚子の良い香り(*^_^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで柚子を買って手作り柚子茶を作りかったから^_^

♪柚子の良い香り(*^_^*)
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寒い日にゆず茶

昇父さん
昇父さん @cook_40291679

♪柚子の良い香り(*^_^*)
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材料

  • ゆず 2個
  • 蜂蜜 ゆずの重さと同量
  • 塩(ゆずの表面を洗う) 適量
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作り方

  1. 1

    ゆずと蜂蜜を用意する

    • 寒い日にゆず茶作り方1写真
  2. 2

    ゆずの重さを計る
    塩でゆずの表面を洗う

    • 寒い日にゆず茶作り方2写真
  3. 3

    4等分にカットして切り口部分のわたと種を取り除く

    • 寒い日にゆず茶作り方3写真
  4. 4

    汁をしぼる

    • 寒い日にゆず茶作り方4写真
  5. 5

    皮の千切りとゆずの重さと同量の蜂蜜と絞り汁を用意する

    • 寒い日にゆず茶作り方5写真
  6. 6

    ボールにすべての材料を混ぜ合わせる

    • 寒い日にゆず茶作り方6写真
  7. 7

    好みの量をお湯を注いで頂く

    • 寒い日にゆず茶作り方7写真

コツ・ポイント

すべての材料を混ぜ合わせてしばらく置くとトロリといい感じに水分が出る

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昇父さん
昇父さん @cook_40291679
2014/12/02 15:26に公開
初めまして。皆様のおいしいレシピ拝見してつくれぽで毎日楽しい日々を送っております(^^)
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このレシピのキーワード

ゆず はちみつ

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