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覚書◎マクロビ ミニタルト型
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覚書◎マクロビ ミニタルト型-レシピのメイン写真

覚書◎マクロビ ミニタルト型

ぷーき
ぷーき @cook_40088645

ちょうどいい量をマクロビで◎寝かす必要もなくサクサクです。
このレシピの生い立ち
ミニタルトを作るとき、18cmレシピだと生地が足りないし、20cmだと余るので、ちょうどいい量を考えました◎

ちょうどいい量をマクロビで◎寝かす必要もなくサクサクです。
このレシピの生い立ち
ミニタルトを作るとき、18cmレシピだと生地が足りないし、20cmだと余るので、ちょうどいい量を考えました◎

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覚書◎マクロビ ミニタルト型

ぷーき
ぷーき @cook_40088645

ちょうどいい量をマクロビで◎寝かす必要もなくサクサクです。
このレシピの生い立ち
ミニタルトを作るとき、18cmレシピだと生地が足りないし、20cmだと余るので、ちょうどいい量を考えました◎

ちょうどいい量をマクロビで◎寝かす必要もなくサクサクです。
このレシピの生い立ち
ミニタルトを作るとき、18cmレシピだと生地が足りないし、20cmだと余るので、ちょうどいい量を考えました◎

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材料

7.5cmミニタルト型4つ
  • 小麦粉 120g
  • 全粒粉 30g
  • 砂糖 大1.5
  • 塩 ふたつまみ
  • 水・菜種油 大3
  • バニラエッセンス 少々
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに粉類を入れて混ぜ、残りの材料も入れてまとまるまで混ぜる。

  2. 2

    4当分にして、大体1つ50〜55gくらい。ミニタルトにちょうどいい大きさ♩焼き加減はコツに書きました。

  3. 3

    写真のタルトは、ココアとさつまいものフィリングに焼きリンゴをのっけて焼いただけ♩

    • 覚書◎マクロビ ミニタルト型作り方3写真

コツ・ポイント

焼くタルトの場合は170度で空焼きして使い、冷やすタルトの場合は180度で20分、160度に下げて10分焼いてお好みのフィリングを流してください◎

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ぷーき
ぷーき @cook_40088645
2014/12/16 00:05に公開
おせわになってます(*^○^*)
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このレシピのキーワード

全粒粉 小麦粉

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