じゃがいもは乱切り
豚肉は5㎜ぐらいの厚さでカット
にんにくは、縦½にカットする。

フライパンを火にかけ、肉をそのまま両面軽く焼く。

[3]のフライパンに☆の調味料を入れてぶくぶくになるまで煮詰める。

[4]にあげた　じゃがいもと、にんにくを入れて炒め煮る。汁がほぼなくなるまでからめる。