焼く前にホタテの水分をキッチンペーパーでふき取ります。
塩コショウで下味を付けます。

フライパンに小さじ１のオリーブオイルを引き、中火～強火でホタテを焼いていきます。

お好みですが、おつまみの際は炙る程度。おかずの時は中位で調理、お弁当用は中までしっかり目に火を通す感じが◎

今回は強火で炙るおつまみ用をチョイス^_^　外焼き目、中しっとりを目指します。

焼き目が付いたらひっくり返し、頃合いをみてバター投入。バターは焦げやすいので火加減注意です。醤油追加し完成です。

つくれぽのお礼でございます。

ゆうんゆさん♪
初れぽ！！いつもありがとうはコッチのセリフです…。。
レシピを見てもらえるだけでも嬉しいのに、れぽして

お伝えまでしてもらい…感謝しかないです。本当に励みになってます！ありがとうです！！！
ヾ(≧▽≦)ﾉ～♡

みゅー②さんデパ地下祭り、ひらっちスーパー鮮魚コーナー祭り(笑)割引を狙うよ！半分生食かぁ～お刺身も美味しいですよね♪

相変わらず御多忙の中、れぽを書いて頂き感謝です　(´Д⊂ヽ　
美味しそうにれぽ頂きましてありがとうございます！

夢さん…いや、夢ちゃんって呼んでと書いてあったので、僭越ながら、今後は夢ちゃんで。(〃▽〃)ﾎﾟｯ
可愛いお皿でれぽ～

嬉しいです♪最近休みの日はレシピ作りばっかりな位、料理漬けですｗ楽しいですね～COOKPAD✨
暖かいれぽ頂き、

いつもいいねを頂き励みになってます♪ありがとうございます(*'▽')♡

kayoむーみんさん♪
ホタテバターお作りいただき感謝！雪国の牧場って冬場どうなってるんだろ…牛舎から出ないのかな…

お仕事と工房勉強でお忙しい中、れぽありがとうございます✨勉強fightです♪

ルナさん♪
れぽ頂きまして感謝です✨吸収力は高い方だと思うのでｗこの素敵な盛り付けはもう習得させてもらいますよ(笑)

ご主人様のお土産のホタテでしたら刺身が格別でしょうに…ひらっちのれぽに火入れして頂きｽﾐﾏｾﾝ…あっ！エビ入れ忘れ…

失礼しました。夕方れぽ作成まで全く気が付きませんでした(;'∀')ﾊﾟｵｰﾝ
ﾔﾊﾞｲ…もうウケ狙いしかないなと…ｗ

れぽありがとうございます(*'▽')♡

松潤LOVE❤さん　はじめまして。可愛いれぽ頂きまして感謝です♪美味しいとのコメント頂きまして、嬉しい(*^▽^*)

１２月、仕事がかなり忙しくなり、クック活動激減の見通し。。れぽ頂いたのに返れぽ遅くなりそうです。
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。

れぽ頂きありがとうございます✨

なつき☆ミさん♪ふるさと納税でラインナップされてる様な高級品でバター焼きして頂いて恐縮です｡✧*。毎日活動出来て

いる訳でも無いのに、優しくして下さり感謝です(*˘︶˘*).｡*♡
献立拝見させて頂きました。夕方からｽｺﾞｲ量の支度

ですね^_^;　びっくり!!そして、ホタテバターも紹介されてて嬉しかったです♪ありがとうございます(^_^)

KAKO_KAKOさん♪
はじめまして。ホタテバターお作り頂きれぽまでお送り下さいまして感謝です。美味しかったとコメント

頂き嬉しいです✨活動の励みになります☺れぽありがとうございます♪

こつゆちゃん(*^▽^*)
ホタテバター作ってくれて感謝✨実家北海道なんですね！冷蔵庫にサラッとホタテがあるのがさすが

食材の宝庫北海道♪
お休み取って帰省中かな…ゆっくり出来るといいですね^_^
すってんころりんに注意してね!!

れぽありがとうございます(*'▽')/

＊naｰno＊さん♪
ホタテバターれぽ頂きまして恐縮…お手間とらせてスミマセン^^;　フォローのお返しまで下さり

naｰnoさんの優しさに心打たれます涙
　フル勤めシフト勤務なのでクック活動スローですが、今後とも宜しくおねがいします

れぽありがとうございます(*'▽')♡
追記：話題入りれぽだったです♡気付くのだいぶ時間差(;^_^A
感謝✨