春菊は洗い、さっと茹でる。（沸騰させたお湯の中へ。強火でもう一度沸騰したら水に取り出す）水をしっかりきって、カット。

白炒りごまはビニールに入れて叩く。
もちろん、最初から擦り胡麻でok。

ツナ缶は水を切って、全ての材料をまぜる。

出来上がり！