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キクイモの皮ごと美味しい!塩味きんぴら 
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キクイモの皮ごと美味しい!塩味きんぴら -レシピのメイン写真

キクイモの皮ごと美味しい!塩味きんぴら 

アルファー
アルファー @Alphars_Kichen

作りながら、生でパクパクするほどクセが無くて美味しいキクイモ。健康的に塩味で。
このレシピの生い立ち
北海道北見市 東武端野店の千葉さんからの投稿レシピです。 
「次女の大好物の塩味きんぴらをきくいもで、作りました。皮ごとにして、切りながら生でパクパクたべました。クセが無くて美味しい。健康野菜のようなので、今後も購入します。」

作りながら、生でパクパクするほどクセが無くて美味しいキクイモ。健康的に塩味で。
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「次女の大好物の塩味きんぴらをきくいもで、作りました。皮ごとにして、切りながら生でパクパクたべました。クセが無くて美味しい。健康野菜のようなので、今後も購入します。」

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キクイモの皮ごと美味しい!塩味きんぴら 

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アルファー @Alphars_Kichen

作りながら、生でパクパクするほどクセが無くて美味しいキクイモ。健康的に塩味で。
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「次女の大好物の塩味きんぴらをきくいもで、作りました。皮ごとにして、切りながら生でパクパクたべました。クセが無くて美味しい。健康野菜のようなので、今後も購入します。」

作りながら、生でパクパクするほどクセが無くて美味しいキクイモ。健康的に塩味で。
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北海道北見市 東武端野店の千葉さんからの投稿レシピです。 
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材料

2~3人分
  • キクイモ 1パック
  • 塩 適量
  • 炒め用油 適量
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作り方

  1. 1

    キクイモは皮のまま、スライスする。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひき、熱くなったら、きくいもを入れて塩を振り、火が通るまで炒めて出来上がり。

  3. 3

    キクイモの別メニュー。
    白菜と一緒に塩漬けしてから、キムチにしました。

    • キクイモの皮ごと美味しい!塩味きんぴら 作り方3写真

コツ・ポイント

生でも食べれるので、さっと炒めるだけで、
簡単です。

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アルファー
アルファー @Alphars_Kichen
2021/11/30 02:59に公開
有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマーケットで販売しています。お買い上げ頂いた方からアルファーの野菜果物を使ったレシピを募集しています。 採用された方には、アマゾンギフト券千円分をお送り致します。お買い上げ日、お買い上げ店、商品名、住所とお名前を明記の上resipe@alphar-net.comまで画像とレシピをお送りください。
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このレシピのキーワード

きんぴら 菊芋

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