キャベツの葉を2㎝位にザクザク切ってお湯が沸いた鍋に入れ、茹でる。

にんにくをスライスし、オリーブオイルを敷いたフライパンで弱火で炒める。

１のキャベツを引上げ、粗熱が取れたら、絞って２に加える。

３にスパゲティを加え、塩を加えて5分茹で、茹で上がったら、フライパンに加え、柚子胡椒を混ぜ合わせ完成。