クッキングシートの上に薄く丸く広げます。フライパンの上にのせて弱火で焼きます。

透き通ってきますが、うまく透き通らない場合は、裏返して少しだけ直に焼きます。この時も弱火です。

チキンライスの上にのせて完成です。