牛乳、卵、砂糖を混ぜるだけ。
少し牛乳を温めると混ぜやすいですよ。
バニラエッセンス適量(うちは2滴)

茶こしなどでこして
器に入れる

アルミホイルでフタをして
2センチ程お湯を張ったフライパンに器を入れて15分弱火で蒸す。

蒸しあがったら10分置いとく。

～カラメルソース～
砂糖50㌘を鍋にかけて、混ぜながら溶かす。茶色になってきたら火から下ろし、水50cc入れて混ぜる。

カラメルソースなしでも全然美味しいです！