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スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え
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スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え-レシピのメイン写真

スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

スナップえんどう少量と味付け卵をマヨネーズで和えてます。味付け卵を使ってるのでマヨネーズだけで美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
少しだけあったスナップえんどうをいつもはマヨネーズをつけて食べますが、味付け卵があったので合わせてみました

スナップえんどう少量と味付け卵をマヨネーズで和えてます。味付け卵を使ってるのでマヨネーズだけで美味しく食べれます。
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スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え

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スナップえんどう少量と味付け卵をマヨネーズで和えてます。味付け卵を使ってるのでマヨネーズだけで美味しく食べれます。
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材料

  • スナップえんどう 50g
  • 塩 少々
  • 味付け卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粗挽きこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取る

  2. 2

    塩を加えた湯で茹でる

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    ざるにあげて冷ましたら、大きいものは斜め半分に切る

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    味付けたまごを4等分に切ってから横にいくつかに切る

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    ボウルにスナップえんどう・味付けたまご・マヨネーズを入れる

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズで和える

  7. 7

    器に盛る

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方7写真
  8. 8

    粗挽きこしょうをふる
    出来上がり〜

    • スナップえんどうと味付たまごのマヨ和え作り方8写真

コツ・ポイント

スナップえんどうを茹ですぎないようにする

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
2022/05/09 08:17に公開
2010年5月～クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理＆スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族13歳(中1)と10歳(小4)の女の子達8歳(小2)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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このレシピのキーワード

味卵 スナップエンドウ

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