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【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】
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【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】-レシピのメイン写真

【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】

yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757

揉んでできあがり♪罪悪感ゼロ♪超ヘルシーな太らないアイス♡塩麹がポイント!ダブルの発酵食品で腸活や美肌にも期待♪
このレシピの生い立ち
食べたい時に罪悪感無く食べられるヘルシーなアイスを♡発酵食品同士ってとっても合うんです♪塩麹が入ることでぐっと味がしまり、お豆腐臭さも消えちゃいます♪

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【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】

yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757

揉んでできあがり♪罪悪感ゼロ♪超ヘルシーな太らないアイス♡塩麹がポイント!ダブルの発酵食品で腸活や美肌にも期待♪
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食べたい時に罪悪感無く食べられるヘルシーなアイスを♡発酵食品同士ってとっても合うんです♪塩麹が入ることでぐっと味がしまり、お豆腐臭さも消えちゃいます♪

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材料

2〜3人分
  • 絹豆腐 150g
  • ラカント(砂糖) 40g
  • 塩麹 15g
  • レモン汁 10g
  • ヨーグルト 200g
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作り方

  1. 1

    ジッパー付き保存袋にお豆腐をいれ(周りの水は入れない)袋のそとから揉みつぶす。

  2. 2

    ラカント(砂糖)、塩麹、レモン汁、
    ヨーグルトを入れ、揉み混ぜる。

    • 【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】作り方2写真
  3. 3

    平らにして、冷凍庫へ3時間ほど冷やし固める。

    • 【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】作り方3写真
  4. 4

    冷凍庫から取り出して揉みほぐして
    できあがり♪

    • 【お豆腐とヨーグルトの塩麹アイス】作り方4写真

コツ・ポイント

お砂糖の量はお好みで♪ラカントは蜂蜜やその他お砂糖でも♪

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yukiママ⑅
yukiママ⑅ @cook_40301757
2022/05/07 12:58に公開
◇ダイエット料理研究家/Nadia artist◇ オートミール•米粉•おからなど ヘルシーな食材でグルテンフリースイーツや パンをご紹介しています☺️ 『誰でも簡単に作れる』 『こだわりの絶妙配合レシピ』 『日常がダイエットに』◇@yuki.e.615でInstagramにもレシピを 沢山載せているのでそちらも 覗いてみてください☺️ つくれぽ&フォローとっても嬉しいです🙏♡
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このレシピのキーワード

アイスクリーム こうじ 絹ごし豆腐 ヨーグルト

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