おろした長いもは、さすがに一晩、冷蔵庫で解答

キャベツはさらに、千切りに。冷凍食感が気になる人はつけあわせのキャベツくらいでも。冷凍庫から出してすぐ切れます。

ボールに水と本だしを入れて材料を全部ぶち込んで箸で混ぜる。

焼き始めてから入れるのを忘れていた紅ショウガと揚げ玉をふりかけ、弱火で4分焼く

フライ返しでひっくり返すと紅しょうがの赤が映えた。