大量のキウイをジャムにすると酸味も爽やかで美味しいですよ。キウイとお砂糖だけで簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になるとキウイが沢山出回ってるので、大量のキウイジャムを作っています。冷凍庫に一度入れて冷凍する事で細胞が壊れてなめらかになるのでジャムを作る時はちょっとの手間ですが、美味しくなりますよ。