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じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め
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じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもピーマンベーコンの千切り炒め

kikukiku☆
kikukiku☆ @cook_40304160

味付け塩胡椒のみ！じゃがいもがしゃきしゃきして美味しい！お弁当の彩りに！朝食のおかずに！
このレシピの生い立ち
常備野菜で彩りのよい副菜をつくりたかったから

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材料

2人分
  • じゃがいも 中 1個
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 2枚
  • 人参 1/4本
  • 塩胡椒 適宜
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライスして千切りする(水につけない)

  2. 2

    人参、ピーマン、ベーコンも千切り

  3. 3

    フライパンでサラダ油(オリーブオイル)を温め、材料を炒める
    じゃがいもが透き通って全体に軽く焦げ目がつくくらいが目安

  4. 4

    味付け、塩胡椒を強めにふる！
    冷めても美味しい
    朝食、お弁当の一品に

コツ・ポイント

味付けは塩胡椒のみ！じゃがいもは水にさらさないの方がデンプンでまとまって食べやすい

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kikukiku☆
kikukiku☆ @cook_40304160
2022/08/10 12:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン ベーコン じゃがいも

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