エリンギのオイスターマヨ ソテー
エリンギのオイスターマヨ ソテー
アプリでひらく作り方
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エリンギを1cmくらいの輪切りにします♡
傘は、そのまま厚めの薄切りに♪ -
- 2
輪切りにした方は、表面を縦横と切り目を入れます♡
ここ大事です！
これがあるのとないのとでは、食感が変わります
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- 3
火をつけたフライパンにマヨネーズを入れます。
ニンニクを入れたい方は、この時にマヨにのせる感じで♪
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- 4
切れ目を入れた輪切りから投入♡
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- 5
続いて傘部分も投入♪
塩胡椒します。
写真ピンボケすみません(泣)マヨネーズが足りないようなら、足してください♡
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- 6
フライパンを動かして全体に焼き色がつくまでソテーします。
焼き目をつけるためにたまにひっくり返したりします -
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全体に焼き色がついたらお酒をふりかけ
オイスターソースも入れちゃいます♪ -
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まんべんなく絡んだらお皿にあけて
完成です♡お好みで小ネギや豆苗など散らしてください♡
七味も良きできす♡ -
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１番レポは、はらぺこしろうさぎさん♡
久々のレシピすぐに見つけてくれて感激( 〃▽〃)
うさちゃん、ありがとーでした -
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runa10さん♡
動画は見れなかったけど、伝わりましたよー!ホットプレートいいですね～♪美味しそう!ありがとーでした♡ -
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na-noさん♡
傘と茎の丸が可愛い～♡
na-noさんらしい盛り付けありがとーでした(*ﾉ▽ﾉ*) -
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Richland☆Yさん♡
Riちゃん、お久しぶりなのにレポ嬉しかったです～!
厚みが美味しそう!
ありがとーでした～♡ -
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フジぽんさん♡
切り込み、わかってくださり嬉しいです～(*^^*)
美味しそうなレポありがとーでした♡ -
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キ＊ラさん♡
竹輪入り!
より食感が楽しめそうですね～♡
ありがとーございました～
( ≧∀≦)ノ -
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クックMKJ6UW☆さん♡
とっても美味しそう♪
レポありがとうございました～
(* ´ ▽ ` *) -
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Miiyasushoさん♡
嬉しいお言葉(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
素敵な盛り付けで、ありがとうございました～♡ -
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maaai5さん♡
マヨ～!!(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪
さらにご飯すすみそうですねっ!
ありがとうございました～! -
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そして話題入りに導いてくださいましたあみことまろさん♡
美味しく作ってくださり、感謝です
(*^▽^)/★*☆♪ -
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2020/8/17 話題入り感謝です!
レポくださった皆様ありがとうございました～!! -
コツ・ポイント
必ず輪切りでお願いします♡
表面に切れ目を入れるとまるで食感が変わりめちゃウマです(*･∀-)b
分量は、エリンギの量によって調整してください♡
つくれぽ
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