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ザクザク☆シュガーラスク
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ザクザク☆シュガーラスク-レシピのメイン写真

ザクザク☆シュガーラスク

たっくんのmama♡
たっくんのmama♡ @cook_40099934

ザクザク感がたまりません( *´艸｀)❤️
ラッピングして手土産に✨
このレシピの生い立ち
ザクザクなラスクが大好きで、たくさん食べたくて作りました。

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ザクザク感がたまりません( *´艸｀)❤️
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ザクザクなラスクが大好きで、たくさん食べたくて作りました。

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材料

天板一枚分
  • パン(食パンやバゲットなどお好みで)
  • バター 40g
  • グラニュー糖 20g
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作り方

  1. 1

    バターとグラニュー糖を湯煎にかけ、バターを溶かしグラニュー糖を馴染ませておきます。

  2. 2

    パンを5mmくらいの厚さにスライスします。
    天板に重ならないように並べていきます。

  3. 3

    140℃に予熱したオープンで10分焼きます。

  4. 4

    1回目の焼きが終わったら、湯煎にかえたバターを刷毛でまんべんなく塗っていきます。

  5. 5

    さらに140℃のオープンで10~12分焼いて完成‼️

コツ・ポイント

1回目の焼きでカリカリにすることです。
バゲットも好きですが、クルミパンのラスクが香ばしくて美味しいです✨

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たっくんのmama♡
たっくんのmama♡ @cook_40099934
2020/07/06 05:15に公開
２人の息子と子育て楽しんでます✨長男も次男も一緒に作ってくれるようになりました‼️
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このレシピのキーワード

ラスク バター 食パン

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