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手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン
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手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン-レシピのメイン写真

手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

ホームベーカリーがなくてもふわふわなパンが作れます♫
このレシピの生い立ち
夫が好物なので作りました。

ホームベーカリーがなくてもふわふわなパンが作れます♫
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夫が好物なので作りました。

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手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

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材料

大4つ分
  1. ■強力粉 200g
  2. ■砂糖 20g
  3. ■塩 3g
  4. ■ドライイースト 3g
  5. ■ぬるま湯(人肌くらい) 120cc
  6. ■牛乳 60cc
  7. バター 20g
  8. レーズン(お湯でふやかす) 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに■を入れてこねる。生地がまとまったらバターと水気を絞ったレーズンを加えて再度こねる。

  2. 2

    フライパンにお湯を沸かし、ぬるま湯程度になったら(1)を入れてラップをする。そのまま1時間放置して発酵させる。

    • 手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン作り方2写真
  3. 3

    打ち粉をしてこね、ガス抜きする。4等分に分け、丸く形を作る。

  4. 4

    型にクッキングシートを敷き、(3)を入れる。乾燥防止のために濡れ布巾をかぶせて40分放置する。

    • 手ごねで簡単♡ふわふわレーズンパン作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15〜20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

くるみを入れても美味しいです。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2022/09/07 12:44に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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