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ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ
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ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ-レシピのメイン写真

ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ

∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967

ゴーヤの苦味が好きな方も苦手な方にも食べてほしい(o^^o)我が家のサラダはコーンの甘みでお子様にもオススメ♪
このレシピの生い立ち
コーンがたくさんあったので、大好きなゴーヤサラダにまぜてみました♪

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コーンがたくさんあったので、大好きなゴーヤサラダにまぜてみました♪

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ゴーヤとコーンのポンマヨサラダ

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材料

3〜4人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ゴーヤ 小2本
  • コーン 50g
  • ◎マヨネーズ 大さじ2
  • ◎ポン酢 大さじ2
  • ◎かつおぶし ひとつかみ
  • ◎塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしてよく揉み、水にさらす。５分ほどしたら水気をしぼる。

  2. 2

    ゴーヤは薄くスライスして、塩もみしたら沸騰したお湯で1〜2分茹でる。冷水にとって水気をしぼる。

  3. 3

    ゴーヤ、玉ねぎ、コーン(今回は冷凍したものを解凍して使用)をボウルへ入れる。◎調味料で和えて冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が苦手な方はワタをしっかりこそげ取って、しっかり塩もみするのがオススメです。

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∞らら∞
∞らら∞ @cook_40050967
2022/09/06 09:32に公開
作ること、食べることが大好き！頭の中は一日中お料理のことでいっぱいです( *´艸｀)
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このレシピのキーワード

コーン ゴーヤ かつお節 玉ねぎ

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