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牛塊肉でトマト煮込み
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牛塊肉でトマト煮込み-レシピのメイン写真

牛塊肉でトマト煮込み

ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307

トマトの酸味が美味しいです
このレシピの生い立ち
トマト缶が大量に手に入った為の消費する為に作りました

トマトの酸味が美味しいです
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トマト缶が大量に手に入った為の消費する為に作りました

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牛塊肉でトマト煮込み

ふにゃふにゃママ
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トマトの酸味が美味しいです
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材料

  • 牛かたまり肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ニンニク 1個
  • 水 200cc
  • トマトホール缶 1缶
  • マッシュルーム 5個
  • ケチャップ 大さじ4杯
  • 中濃ソース 大さじ4杯
  • バター 大さじ 1杯
  • コンソメ 大さじ 1杯
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作り方

  1. 1

    牛かたまり肉(カレー用)を一口大に切り玉ねぎ 1個と水200ccを入れて圧力鍋で・ニンニク1個を煮込みます

  2. 2

    柔らかくなったお肉とトマトホール缶とマッシュルームを薄切りにしたのとバター大さじ 1杯を鍋に入れます

  3. 3

    コンソメ大さじ 1杯・ケチャップ大さじ4杯・中濃ソース4杯を入れて10分中火で煮込んだら出来上がり

コツ・ポイント

ホールトマトの塊がある方が食べ応えがあります

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ふにゃふにゃママ
ふにゃふにゃママ @cook_40216307
2022/09/05 07:31に公開
お酒大好きだけど糖質は控えたい毎日 美味しく食べたい私と主人との楽しみの食事を記録にのこしたいです
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トマト煮 トマト缶 マッシュルーム にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ 牛かたまり肉

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