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黒糖ピーナッツ
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黒糖ピーナッツ-レシピのメイン写真

黒糖ピーナッツ

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

黒糖の優しい美味しさで食べ出したらとまりません
このレシピの生い立ち
妹の好きな沖縄銘菓のピーナッツ黒糖。
買えば高いから手づくりしてみました。

黒糖の優しい美味しさで食べ出したらとまりません
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妹の好きな沖縄銘菓のピーナッツ黒糖。
買えば高いから手づくりしてみました。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

黒糖の優しい美味しさで食べ出したらとまりません
このレシピの生い立ち
妹の好きな沖縄銘菓のピーナッツ黒糖。
買えば高いから手づくりしてみました。

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材料

150g分
  • ピーナッツ、アーモンド 150g
  • 黒糖 50g
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナッツは150度のオーブンで5分ローストする

    • 黒糖ピーナッツ作り方1写真
  2. 2

    黒糖をフライパンに入れ、水をかけフライパンをゆすり水を行き渡らせる

    • 黒糖ピーナッツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンを火にかけ中火でふつふつしてくるまで待つ

    • 黒糖ピーナッツ作り方3写真
  4. 4

    火を止めてそこにローストしたナッツを入れて木ベラでかき混ぜる

    • 黒糖ピーナッツ作り方4写真
  5. 5

    砂糖が糖化してくるまでかき混ぜれば出来上がり

    • 黒糖ピーナッツ作り方5写真

コツ・ポイント

2と3の工程では木ベラでなどでは混ぜないでね。

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3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
2022/09/23 03:06に公開
変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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このレシピのキーワード

アーモンド ピーナッツ 黒糖

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