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牛すき煮
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牛すき煮-レシピのメイン写真

牛すき煮

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

簡単すき焼き
このレシピの生い立ち
《2022.10.10》冷凍庫に牛肉があったので簡単に作れるすき焼きを作りました。割りしたはみりん、醤油を鍋に入れ沸騰させアルコールを飛ばします。エリスリトールを入れ全体に馴染んだら出来上がり。具材の中にタレを入れ水を入れ調整してくださいね

簡単すき焼き
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《2022.10.10》冷凍庫に牛肉があったので簡単に作れるすき焼きを作りました。割りしたはみりん、醤油を鍋に入れ沸騰させアルコールを飛ばします。エリスリトールを入れ全体に馴染んだら出来上がり。具材の中にタレを入れ水を入れ調整してくださいね

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はっぴーはっぴーママ
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《2022.10.10》冷凍庫に牛肉があったので簡単に作れるすき焼きを作りました。割りしたはみりん、醤油を鍋に入れ沸騰させアルコールを飛ばします。エリスリトールを入れ全体に馴染んだら出来上がり。具材の中にタレを入れ水を入れ調整してくださいね

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材料

2人分
  • 牛肉 300g
  • 長ねぎ 2本
  • 《割りした》
  • しょうゆ 80cc
  • みりん 80cc
  • エリスリトール 適量
  • 水 50cc～80cc
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作り方

  1. 1

    材料を準備してください
    （割りしたは手作りです）

    • 牛すき煮作り方1写真
  2. 2

    長ねぎ追加しました

    • 牛すき煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を引き
    豆腐を焼きます

    • 牛すき煮作り方3写真
  4. 4

    しっかり焼き目を付けました

    • 牛すき煮作り方4写真
  5. 5

    裏も焼きました

    • 牛すき煮作り方5写真
  6. 6

    牛肉を周りに敷き詰めていきます

    • 牛すき煮作り方6写真
  7. 7

    長ねぎも入れます

    • 牛すき煮作り方7写真
  8. 8

    作ったタレ、水を入れしっかり煮ます

    • 牛すき煮作り方8写真
  9. 9

    しっかり味が染み込みました

    • 牛すき煮作り方9写真
  10. 10

    お皿に盛り出来上がり

    • 牛すき煮作り方10写真
  11. 11

    たまごにつけても美味しいです

    • 牛すき煮作り方11写真

コツ・ポイント

絹ごし豆腐を使ったので柔らかいので焼く時崩れやすいから裏返しする時ちょっと大変です。しっかり焼いた方が美味しいです。

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はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
2022/10/12 13:04に公開
☆料理、パン、ケーキ作りが大好き☆みんなが笑顔で美味しいと言ってくれるともっと美味しい物を作りたいという気持ちになります☆
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このレシピのキーワード

すき煮 牛肉 長ネギ

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