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のえきょう
のえきょう @cook_40039241

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材料

25枚くらい
  • スライスアーモンド 50g
  • ココナッツ 80g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 55g
  • 薄力粉 10g
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作り方

  1. 1

    スライスアーモンドとロングココナッツは140から150度で7 〜8分ローストする

  2. 2

    卵をボールに溶きほぐし、グラニュー糖を加えてさらに混ぜ、薄力粉を入れてしっかり混ぜておく

    • ガレットココ作り方2写真
  3. 3

    2に1を加え、木べらで混ぜ30分以上冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    スプーンで天板に置き170度で13分140度で10分焼く

    • ガレットココ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き色は濃い方がサクサクで美味しいです。

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のえきょう
のえきょう @cook_40039241
2022/10/15 00:58に公開
中学・高校の家庭科講師をしています。大好きな手作り料理を楽しんでいます。現在、9歳(男)、18歳(女)、20歳(男)、22歳(女)の4人の母です。
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このレシピのキーワード

ココナッツ 薄力粉 卵 アーモンド

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