2層スイーツ♬みかんゼリーと牛乳寒天♪

寒天で作るみかんゼリーと牛乳寒天の2層スイーツ♬ひと手間で違う味わいを同時に楽しんで♪
このレシピの生い立ち
みかん農家の親戚の方に巨大なみかんの瓶詰めを頂きました♬何かスイーツを作ろう…2層のゼリーに挑戦してみたい!2種類の味が一度に味わえるスイーツが出来ました♪
2層スイーツ♬みかんゼリーと牛乳寒天♪
寒天で作るみかんゼリーと牛乳寒天の2層スイーツ♬ひと手間で違う味わいを同時に楽しんで♪
このレシピの生い立ち
みかん農家の親戚の方に巨大なみかんの瓶詰めを頂きました♬何かスイーツを作ろう…2層のゼリーに挑戦してみたい!2種類の味が一度に味わえるスイーツが出来ました♪
作り方
- 1
私が愛用している粉寒天です。
1gが計れる計量スプーン付きで便利。 - 2
牛乳寒天を作る。水100ccに粉寒天2gを入れて混ぜながら沸騰させる。砂糖大さじ3を入れ溶けるまでかき混ぜる。
- 3
牛乳200ccを入れ、混ざったらすぐ火を止める。
- 4
器に注ぎ入れて固まるまで待つ。寒天は40度〜50度で固まるので常温で置いても固まります。
- 5
固まったらみかんを乗せる。(固まるまで大体1時間)
- 6
みかんゼリーを作る。水100ccに粉寒天1.5gを入れて混ぜながら沸騰させる。砂糖大さじ1を入れ溶けるまでかき混ぜる。
- 7
みかん缶詰のシロップを100cc加えてかき混ぜたら火を止める。
- 8
牛乳寒天とみかんを入れた器に静かに注ぎ入れる。固まったら完成♬
- 9
2020年8月14日「牛乳寒天」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます
⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ - 10
2020年9月19日、話題入りしました♬ありがとうございます♡
(〃'▽︎'〃) - 11
2020年10月7日「みかんゼリー」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます♬
( ;∀;)
コツ・ポイント
水に粉寒天を入れたら沸騰するまでかき混ぜてください。失敗なく固まります♬作業は簡単だけど、固まる時間がかかるのが難点ですね…
(>人<;)
似たレシピ
その他のレシピ













