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簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛
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簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛-レシピのメイン写真

簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

金目鯛を１匹買った時はアラを捨てないようにしましょう。美味しいアラ煮を作ることができます。
このレシピの生い立ち
金目鯛が安く売っていたので。

金目鯛を１匹買った時はアラを捨てないようにしましょう。美味しいアラ煮を作ることができます。
このレシピの生い立ち
金目鯛が安く売っていたので。

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簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛

gotochin21
gotochin21 @cook_40093789

金目鯛を１匹買った時はアラを捨てないようにしましょう。美味しいアラ煮を作ることができます。
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金目鯛が安く売っていたので。

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材料

  • 金目鯛のアラ １匹分
  • 調味料
  • 酒 大さじ６
  • みりん 大さじ６
  • 醤油 大さじ４
  • 砂糖 大さじ２
  • 生姜 適量
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    刺し身を取って残ったアラを、血合いなどを丁寧に除り、きれいに水洗いします。

    • 簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛作り方1写真
  2. 2

    調味料と薬味をフライパンに全て入れアラも入れます。２分ほど強火で煮立て、その後アルミホイールをかぶせて弱火で炊きます。

    • 簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛作り方2写真
  3. 3

    １５分ほどで出来上がり!

    • 簡単☆金目鯛のアラ煮　甘辛作り方3写真

コツ・ポイント

水洗いは丁寧に!

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gotochin21
gotochin21 @cook_40093789
2020/08/23 11:20に公開

このレシピのキーワード

あら ねぎ 酒 金目鯛 しょうが

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