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じゃがいもの塩昆布炒め
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じゃがいもの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

じゃがいもの塩昆布炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

じゃがいもの塩昆布炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
北海道の友人から美味しい、じゃがいもを送ってもらったので、今日は和風にしようと思って家にある物で作りました(^^)

じゃがいもの塩昆布炒めです(^^)
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北海道の友人から美味しい、じゃがいもを送ってもらったので、今日は和風にしようと思って家にある物で作りました(^^)

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じゃがいもの塩昆布炒め

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

じゃがいもの塩昆布炒めです(^^)
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北海道の友人から美味しい、じゃがいもを送ってもらったので、今日は和風にしようと思って家にある物で作りました(^^)

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材料

4人分
  • じゃがいも 7個
  • ブロックベーコン お好みの量
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ごま油 だいたい大さじ1
  • 塩昆布 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
  • 鰹節 小分け1袋
  • 黒胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き4等分に十時に切り蓋付きの耐熱容器か耐熱容器にラップをして4分レンチンする

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、食べやすい大きさに切ったベーコンを焦げ目がつくまで焼く

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方2写真
  3. 3

    ②に①と細切りに切った玉ねぎを入れ軽く炒め合わせたら蓋をして、弱火で10分蒸し焼きにする

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方3写真
  4. 4

    塩昆布(大さじ2)めんつゆ(大さじ1)を入れ炒め合わせる

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方4写真
  5. 5

    黒胡椒(お好みの量)鰹節(小分け1袋)を入れ軽く炒め合わせる

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • じゃがいもの塩昆布炒め作り方6写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2022/11/07 08:46に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 塩こんぶ じゃがいも かつお節 玉ねぎ ベーコンブロック

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