パスタを茹でる。茹で時間の終了2分前にブロッコリーも一緒に茹でる。

フライパンに、バターとにんにくを弱火で炒め、しめじとサーモンを炒めておく。

パスタとブロッコリーをフライパンへ加えて、粉末だしとお湯少々を加えて、塩、こしょう、しょうゆで味を整える。