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男のポテトサラダ
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男のポテトサラダ-レシピのメイン写真

男のポテトサラダ

孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219

ポテトサラダ修行中です！未だ激ウマポテトサラダにはたどり着けていません（泣）
このレシピの生い立ち
YouTubeからです。しかしまだまだだと思います。

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男のポテトサラダ

孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219

ポテトサラダ修行中です！未だ激ウマポテトサラダにはたどり着けていません（泣）
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材料

  • じゃがいも 5個
  • 卵 2個
  • 塩 大さじ1
  • タマネギ 半個
  • ベーコン 2パックが理想
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 味の素 小さじ1
  • 塩こしょう 各少々
  • 砂糖 大さじ1
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいも5個と卵2個を火にかける
    水2リットルに対して塩大さじ1
    じゃがいもが揺れる程度の弱火で40分
    卵は12分

    • 男のポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを茹でてる間にタマネギ、ベーコンを炒める。5分ほど

    • 男のポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    タマネギベーコンをボールにあけて茹でた卵、ジャガイモを入れ潰して、よく混ぜる

    • 男のポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズ大さじ4〜6、味の素小さじ1、塩こしょう少々、砂糖大さじ1、酢小さじ1を入れて好みの位に混ぜる

  5. 5

    お皿に盛ってブラックペッパーを軽く振り出来上がり

    • 男のポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

正直、試行錯誤中です。
ポテトサラダレシピはピンからキリまでみてますがなかなか最高まで辿り着けません。コレはその途中だろうと思います。

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孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219
2020/09/25 10:59に公開
男が好きなガッツリ料理、ニンニク料理、ご飯に合う料理大好きです。子供が食べたい料理を日々考えています。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ベーコン じゃがいも 卵 玉ねぎ

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