ヒイカとなばなのソテー

Name: ヒイカとなばなのソテー
Cuisine: 日本語
Ingredients: なばな 1束; ヒイカ 200g; にんにく 1片; オリーブオイル 大さじ2; 鷹の爪 1本; 粗挽き胡椒 少量; 醤油 大さじ1

なばなとヒイカを見つけたので、簡単にあっさりソテーにしてみました
このレシピの生い立ち
ヒイカとブロッコリーのソテーはよく見かけるのですが、色的には、なばなでもいいじゃない！と思いました

材料

ヒイカのワタは使いましょう。
あとは火を通しすぎないこと

smallりぇ @cook_40127118

2023/01/14 13:32に公開

おせち料理の自作デビューが15歳。年末30日まで仕事をしていた母親に代わって、祖母におせちを教わりました。祖母が亡くなった今、私が動かなくては我が家のおせちはありません。お料理、理科の実験みたいでほんとに楽しいです。１＋１＝？って感じで。。これからも楽しくお料理していきたいですね。

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