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簡単♡お得!!小アジの唐揚げ
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簡単♡お得!!小アジの唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単♡お得!!小アジの唐揚げ

ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332

小アジの一番簡単な調理方法です!安くてとっても栄養価が高い!お得です♪
このレシピの生い立ち
お買い得食材の小アジを美味しく食べて頂きたくてご紹介です

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簡単♡お得!!小アジの唐揚げ

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材料

  • 小アジ 1パック
  • 塩 少々
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小アジはとっても安い!しかも丸ごと食べるから栄養満点!おとく食材です。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    パックから出したら、塩を入れた水で洗います。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    頭と内臓を手で取ります。
    エラのあたりから、頭をもぎ取りつつ下に引っ張ると、きれいに内臓も取れます。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に塩少々と片栗粉を入れて、アジを入れ、フリフリしてください。全体に衣がつきます。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油を入れて、油が温まったら、4を余分な粉を落としつつ入れます。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    からりと揚がれば出来上がりです。

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    ご飯やお酒のお供にどうぞ〜

    • 簡単♡お得!!小アジの唐揚げ作り方7写真
  8. 8

    インスタグラムhiro2ko_kitchen 投稿でもご覧頂けます。

コツ・ポイント

鮮度が大事なので、買ったらなるべく早く作ってください。後は揚げるだけなので、簡単〜

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ひろこごはん
ひろこごはん @cook_40296332
2023/01/29 05:22に公開
家庭食育塾廣瀬というお料理教室を主宰しています。心と体と環境に優しいお料理をお教えしています。どんな小さな事でも、お役に立つ事を、こちらでお伝えできたらと思います。食育インストラクター1級Gold、食育インストラクター試験委託校、全国料理学校協会加盟校:頂いたつくれは感謝を込めてインスタでご紹介させて頂いています(^^) Instagram:hiro2ko_kitchen/
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このレシピのキーワード

から揚げ 小あじ 片栗粉

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