甘辛肉うどん
寒くなってきて、温かい食事が食べたいと思い作りました!
このレシピの生い立ち
肉うどんが好きなので、色々アレンジしています。
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肉うどんが好きなので、色々アレンジしています。
葱は斜め切り。
牛バラ肉を油で炒め、色が変わったら葱を入れてさらに炒める。
酒、砂糖、めんつゆ、水を足して煮詰める。
鍋でうどんを茹で、別で作っためんつゆに移す。
器に入れたうどん、めんつゆの上に、3で作った具をのせて完成。
牛バラ肉の味付けを甘辛に仕上げましょう。
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