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簡単!美味!パン耳のシュガーラスク
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簡単!美味!パン耳のシュガーラスク-レシピのメイン写真

簡単!美味!パン耳のシュガーラスク

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

サンドイッチでは、切り落とされるパンの耳を美味しく「リメイク♡」
子供も大人も食べる手が止まりません!!

このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のパンが売り切れで、8枚切りのパンを使用した際に、作りました!
娘にも好評で「また、つくって♡」とリクエストされました。
これからは、ラスク目当てで、サンドイッチ用には、耳付きの8枚切りパンを選んでしまいそうです♪

サンドイッチでは、切り落とされるパンの耳を美味しく「リメイク♡」
子供も大人も食べる手が止まりません!!

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サンドイッチ用のパンが売り切れで、8枚切りのパンを使用した際に、作りました!
娘にも好評で「また、つくって♡」とリクエストされました。
これからは、ラスク目当てで、サンドイッチ用には、耳付きの8枚切りパンを選んでしまいそうです♪

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簡単!美味!パン耳のシュガーラスク

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

サンドイッチでは、切り落とされるパンの耳を美味しく「リメイク♡」
子供も大人も食べる手が止まりません!!

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サンドイッチ用のパンが売り切れで、8枚切りのパンを使用した際に、作りました!
娘にも好評で「また、つくって♡」とリクエストされました。
これからは、ラスク目当てで、サンドイッチ用には、耳付きの8枚切りパンを選んでしまいそうです♪

サンドイッチでは、切り落とされるパンの耳を美味しく「リメイク♡」
子供も大人も食べる手が止まりません!!

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娘にも好評で「また、つくって♡」とリクエストされました。
これからは、ラスク目当てで、サンドイッチ用には、耳付きの8枚切りパンを選んでしまいそうです♪

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材料

4人分
  • 食パン(8枚切り)の耳 160g
  • サラダ油 適量
  • グラニュー糖(砂糖でも可) 30g
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作り方

  1. 1

    フライパンに1cm位の高さまで油を入れて熱し(温度調節可能であれば、160℃で)、パンの耳を揚げる。

    • 簡単!美味!パン耳のシュガーラスク作り方1写真
  2. 2

    両面を焦んがり揚げたら、クッキングシートにのせ、油を切る。

    • 簡単!美味!パン耳のシュガーラスク作り方2写真
  3. 3

    ボウルにパンの耳を入れ、グラニュー糖をまぶす。

    • 簡単!美味!パン耳のシュガーラスク作り方3写真

コツ・ポイント

揚げる際、パンの耳の白い方は、特に焦げやすいので、茶色い方を下にすると良いです。油が熱くなり過ぎたら、一旦火を止めて、少し時間を置いて下さい。
生のままでも食べられますので、多めの油で、表面を焦んがり色付く程度に焼いても大丈夫です!!

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⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
2020/11/01 04:43に公開
管理栄養士で1児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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このレシピのキーワード

ラスク パンの耳 食パン

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