バターはレンチン40秒で溶かす。

ポリ袋に砂糖を入れ、1のバターとバニラエッセンスを加え揉み込む。よく混じったら卵を割り入れる。

2の中に薄力粉を入れ、よく揉み込む。まとまったら棒状にして冷蔵庫で1時間休ませる。
冷凍庫では20分。

オーブンを160度に予熱。3を1ｃｍの輪切りにして少し間隔を開けて並べ、12分焼く。