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バターコーンつくね
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バターコーンつくね-レシピのメイン写真

バターコーンつくね

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

コーンの甘味と醤油の香ばしい香りがgood
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • ねぎ 1/2本
  • 鶏挽肉 200g
  • コーン 50g
  • サラダ油 大さじ1
  • ★肉だね
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★生姜チューブ 小さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ☆タレ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆バター 20g
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作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏挽肉、ねぎ、肉だね★を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    コーンを加えて混ぜ合わせ、10等分に丸くととのえる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉だねを入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

  5. 5

    裏返して弱火にし、蓋をして5分焼く。

  6. 6

    たれ☆を入れて中火にし、全体に絡めて出来上がり。

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てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574
2023/03/05 03:16に公開

このレシピのキーワード

つくね ねぎ コーン 片栗粉 お肉 バター 酒 とりひき肉

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