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電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!
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電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!-レシピのメイン写真

電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

電気圧力鍋は材料を入れてスイッチオンだけなので、本当に簡単で手間いらず!注意は圧が抜ける時の蒸気の出る方向くらいです。
このレシピの生い立ち
冷凍で豚軟骨が売っていたので試してみたら最高だったのでリピです。でも。電気圧力鍋か無かったら作ってないですね。

電気圧力鍋は材料を入れてスイッチオンだけなので、本当に簡単で手間いらず!注意は圧が抜ける時の蒸気の出る方向くらいです。
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冷凍で豚軟骨が売っていたので試してみたら最高だったのでリピです。でも。電気圧力鍋か無かったら作ってないですね。

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電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!

まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830

電気圧力鍋は材料を入れてスイッチオンだけなので、本当に簡単で手間いらず!注意は圧が抜ける時の蒸気の出る方向くらいです。
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冷凍で豚軟骨が売っていたので試してみたら最高だったのでリピです。でも。電気圧力鍋か無かったら作ってないですね。

電気圧力鍋は材料を入れてスイッチオンだけなので、本当に簡単で手間いらず!注意は圧が抜ける時の蒸気の出る方向くらいです。
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材料

  • 冷凍豚バラ軟骨 1.2kg
  • ●砂糖 150g
  • ●醤油 340g
  • ●酒 180g
  • ●水 400cc
  • ●白ねぎ青い部分 2本分
  • ●生姜の皮厚め 60g
  • 皮むき生姜 40g
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作り方

  1. 1

    ●の材料を圧力鍋にいれる。

    • 電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!作り方1写真
  2. 2

    その中に豚バラ軟骨を入れて軽く混ぜて加圧35分設定のスイッチオンでほっちっち。

    • 電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!作り方2写真
  3. 3

    皮むき生姜を細く千切りしておく。

    • 電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!作り方3写真
  4. 4

    器に盛って生姜千切りをのせれば出来上がり。

    • 電気圧力鍋で豚バラ軟骨の甘辛煮!!作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍で売ってた豚バラ軟骨!そのまま鍋に入れてオッケイ。後は、圧力鍋ちゃんにお任せでオッケイ。トロトロコリコリ酒のあてにも最高!

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まこまこ419
まこまこ419 @cook_40095830
2020/12/01 04:38に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉 酒 軟骨 しょうが 長ネギ

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