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おろし大根を使った茄子の素揚げ
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おろし大根を使った茄子の素揚げ-レシピのメイン写真

おろし大根を使った茄子の素揚げ

kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530

おつまみにも、夕飯の1品にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
おろし大根ゆず仕立てを使用した簡単レシピを考えました。おつまみにも。

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おろし大根を使った茄子の素揚げ

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材料

  • おろし大根ゆず仕立て 大さじ3
  • 茄子 3本
  • ツナ缶 1/2缶
  • 大根(あれば、おろす) 1/4本
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作り方

  1. 1

    写真のおろし大根ゆず仕立てを使用したレシピです。

    • おろし大根を使った茄子の素揚げ作り方1写真
  2. 2

    茄子は乱切りをして少量の油で素揚げにする。

  3. 3

    器に2の茄子、ツナ、あればおろした大根をのせ、おろし大根ゆず仕立てを回しかける。

    • おろし大根を使った茄子の素揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

お好みの量のおろし大根をかけてください。あっさり食べたい人は大根おろしもかけてください。

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kyoko0608
kyoko0608 @cook_40068530
2020/11/27 01:23に公開
普段の料理もお菓子作りもパン作りもおもてなし料理も好きです。友達とホームパーティをしたり…♪COOKPADのみなさんのレシピ使わせてもらってます！
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このレシピのキーワード

素揚げ なす ツナ 大根 大根おろし ゆず

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