かぼちゃのニョッキ☆クリームソースパスタ
♡ソムリエ♪ール♡ @cook_40330250
モチモチのかぼちゃのニョッキに、ベーコンのクリームソースをかけて美味し~い♡かぼちゃの甘さとベーコンクリーム味がマッチ☆
このレシピの生い立ち
☆かぼちゃのニョッキに、シンプルなクリームソースを添えて、レシピにしました☆
かぼちゃのニョッキ☆クリームソースパスタ
モチモチのかぼちゃのニョッキに、ベーコンのクリームソースをかけて美味し~い♡かぼちゃの甘さとベーコンクリーム味がマッチ☆
このレシピの生い立ち
☆かぼちゃのニョッキに、シンプルなクリームソースを添えて、レシピにしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃニョッキ☆
レシピID:20807328 -
- 2
フライパンにバターとベーコンを入れて、弱火で炒める☆
小麦粉を加えて、弱火で焦がさないようにヘラで1分ほど炒める☆
-
- 3
牛乳を100CCと●印を加えて、1~2分ほど弱火で満遍なく混ぜる☆
ダマにならないようにとろみをつける☆ -
- 4
残りの牛乳とを加えて、弱火で2~3分ほど満遍なく混ぜる☆
混ぜていると、水っぽさがなくなり、程よいとろみがつく☆
-
- 5
茹でたてのニョッキに、クリームソースをかけて完成☆
-
コツ・ポイント
☆工程②、バターと小麦粉が焦げないように気をつけます☆
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