超簡単!!お弁当用、作り置き冷凍

TOMOまる◉U◉ @cook_40299530
できるだけ手作りでと思う反面、朝はバタバタなので作り置き冷凍ならチンして詰めるだけなので作ったほうが美味しいかなーって
このレシピの生い立ち
今年度から高校進学する息子の弁当用に。高校男子の弁当箱のおかずスペースがかなりあり、冷食ではまかないきれないので
超簡単!!お弁当用、作り置き冷凍
できるだけ手作りでと思う反面、朝はバタバタなので作り置き冷凍ならチンして詰めるだけなので作ったほうが美味しいかなーって
このレシピの生い立ち
今年度から高校進学する息子の弁当用に。高校男子の弁当箱のおかずスペースがかなりあり、冷食ではまかないきれないので
作り方
- 1
ベーコンを切って炒める
- 2
ミックスベジタブルはレンジで2分程チンする
- 3
ほうれん草を切って洗い、ザルにとって水切りする。
- 4
フライパンでベーコンを炒め、取り皿にとっておく
- 5
サラダ油をしき、ほうれん草を炒め、1と2を入れてさらに炒める。塩コショウと味の素で味を整えて完成。
- 6
鍋に水を入れ沸騰させ、パスタを半分に折り入れて茹でる。
- 7
茹で上がったら湯切りし、再び鍋に戻してオリーブオイルを適量入れ少し火を通す。
- 8
カップを準備して分け、パックのマッシュルームを盛り、ミートソースをかけて完成。お好みでパセリを振る。
- 9
充分冷ましてから冷凍保存する。
コツ・ポイント
完全にお弁当用の作り置き冷凍です。充分に冷ましてから冷凍保存してください。
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