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にんじんラペ-レシピのメイン写真

にんじんラペ

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

簡単で、にんじん沢山食べれます!
このレシピの生い立ち
テレビで作っていたのをみて、試したらとても美味しかった。覚書。

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材料

5〜6人分
  • 人参 400g
  • 塩 小1
  • エクストラバージンオイル(オリーブオイル) 大4
  • レモンの絞り汁 1/2個
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作り方

  1. 1

    人参をスライサーで切る。

    • にんじんラペ作り方1写真
  2. 2

    塩をまぶして、10分おく。

    • にんじんラペ作り方2写真
  3. 3

    2をしっかり絞る。
    エクストラバージンオイルとレモンの絞り汁を入れて全体を混ぜる。

  4. 4

    盛り付けて出来上がり。

    • にんじんラペ作り方4写真

コツ・ポイント

塩をした後の水分をしっかり切る

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oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794
2021/01/10 07:37に公開
初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん レモン

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