パクチー香るガチ中華！口水鶏のタレ
ランナーパパ @cook_40160229
パクチー大好きな方に超オススメ！我が家の子供も大好き本格口水鶏（子供向けなら追いラー油は抜きが無難です笑）
このレシピの生い立ち
中国で食べた本格的なあの味を再現してみました。
パクチー香るガチ中華！口水鶏のタレ
パクチー大好きな方に超オススメ！我が家の子供も大好き本格口水鶏（子供向けなら追いラー油は抜きが無難です笑）
このレシピの生い立ち
中国で食べた本格的なあの味を再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ハムの作り方はコチラをご参照ください。レシピ ID 20283722
- 2
花胡椒はフライパンで軽く炒ってすり鉢でする。
-
- 3
火をつけてないフライパンに●の材料を全て入れ火にかける。
- 4
一煮立ちしたら1の花胡椒もフライパンに入れさらに一煮立ち（煮詰めすぎない）
出来たらボウルに移してタレ完成。 -
- 5
ナッツを軽く砕き、鶏肉にタレ、ナッツ、追いラー油、パクチーを乗せ完成
-
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