セロリは太めの短冊切りにする
今回葉は使いませんので他のお料理に使ってください

参考として…
短冊切りの大きさの目安は
根元は1/3、真ん中から先は1/2の太さ
長さは5cmくらいが食べやすいです

沸騰したお湯で湯通しします
1分程茹でます

茹であがったらザルにあけてお湯を捨て、そのお鍋にセロリを戻します

お鍋に顆粒だし小さじ2、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ2とひたひたになるくらいのお水を入れて火をつけます

沸騰してきたら弱火にして落し蓋と蓋をして5分煮ます

5分たったら火を止めてそのまま冷まします

冷めたら出来上がり～