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トマトジェノベーゼパスタ
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トマトジェノベーゼパスタ-レシピのメイン写真

トマトジェノベーゼパスタ

なぽりんinナポリ
なぽりんinナポリ @cook_40257116

トマト入りのジェノベーゼで彩りも素敵ぃ!
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼをアレンジしたくて

トマト入りのジェノベーゼで彩りも素敵ぃ!
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トマトジェノベーゼパスタ

なぽりんinナポリ
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材料

2人分
  • パスタ 適量
  • 市販のジェノベーゼペースト 適量
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 1かけ
  • ミニトマト 4個くらい
  • 塩(パスタ茹で用) 小スプーン3杯
  • ペペロンチーノ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクを刻んだものとペペロンチーノを入れてオイルを温める

  2. 2

    ニンニクに火が通ったらトマト投入。温める程度。原型は留める。

    • トマトジェノベーゼパスタ作り方2写真
  3. 3

    塩ゆでしたパスタのお湯を切って、ジェノベーゼペーストと2をパスタと混ぜる。チーズをかけたら完成!

    • トマトジェノベーゼパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷりと。パスタを茹でるときは塩をたっぷりと。チーズはパルミジャーノかグラナパダーノがオススメです。

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なぽりんinナポリ
なぽりんinナポリ @cook_40257116
2021/01/20 12:44に公開
ほぼ全てイタリア人から教えてもらった家庭料理!ナポリで食べているものを載せていきます!日本にある食材、簡単な作り方でできるもの中心です!!
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このレシピのキーワード

パスタ ミニトマト にんにく ジェノベーゼ

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