豚肉(生姜焼き用)脂身の部分に何ヶ所か切れ目を入れる。
薄切りなどは食べやすい大きさに切っておく。

片面に軽く塩コショウする。

☆をよく混ぜ合わせておく。

フライパンに油温め、焼く。
焼き色がついたら、引っくり返す。

全体に火が通ってきたら、合わせダレ☆を投入し、全体にからめて完成です。

魚の切り身(余ったお刺身)で照り焼きに♪
フライパンか鍋に、タレと水を1対1で合わせ切り身を入れアルミホイルで蓋をする。

10～15分ほど煮ます。時々揺すります。完成です。

タレをつけておいて、そのまま煮焼きするだけ。イカ2杯分。簡単です。3時間漬けました。(冷蔵庫で保管)

鶏モモ肉の生姜焼きもおすすめです！
鶏モモ肉1枚 ☆合わせタレ
鶏モモ肉にフォークで数箇所刺し塩コショウ皮目から焼く。

皮がパリッと焼けたら裏返し、蓋をし弱火で6分焼く。→タレを入れ蓋をし2分焼きます。

切って、火が通っていたら出来上がりです。

お蕎麦と鶏の生姜焼きおすすめです( *˙ω˙*)و

豚こまで生姜焼き→
玉ねぎもたしました(*^^*)